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服務(wù)技能大練兵

發(fā)布時(shí)間：2022/6/23 10:22:24    瀏覽次數(shù)：3344    來源： 西游文旅 楊毅、秦詩(shī)藝

6月21日，由連云港市文化廣電和旅游局主辦、連云港市旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)、花果山酒店承辦的2022年江蘇省星級(jí)飯店從業(yè)人員職業(yè)技能競(jìng)賽連云港市選拔賽在花果山酒店順利舉行。此次共有來自花果山酒店、海州灣會(huì)議中心、云臺(tái)賓館、神州賓館、福如東海大酒店的5支代表隊(duì)、15名選手參賽。

花果山酒店作為此次選拔賽的承辦方和參賽方，自接到任務(wù)后便迅速開展各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，積極協(xié)調(diào)各方資源，克服比賽物資不足等困難，扎實(shí)推進(jìn)，層層落實(shí)，為選拔賽的順利進(jìn)行提供了有力的保障。與此同時(shí)，酒店相關(guān)部門充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，利用客情接待的空余時(shí)間組織參賽選手進(jìn)行參賽項(xiàng)目模擬演練，以最佳狀態(tài)參賽備戰(zhàn)。

此次選拔賽共設(shè)4個(gè)項(xiàng)目，分別為前臺(tái)接待、客房鋪床及中、西餐擺臺(tái)。整場(chǎng)比賽氛圍緊張、環(huán)節(jié)緊湊，賽場(chǎng)內(nèi)“高手”云集，憑實(shí)力過招。經(jīng)過緊張而激烈的比賽，花果山酒店獲前臺(tái)接待、西餐擺臺(tái)第一名，客房鋪床、中餐擺臺(tái)第二名；海州灣會(huì)議中心獲前廳接待、西餐擺臺(tái)第二名，中餐擺臺(tái)服務(wù)和客房鋪床第三名。

通過此次酒店服務(wù)技能競(jìng)賽，西游文旅權(quán)屬酒店不僅在員工隊(duì)伍中再次掀起勤練技能、學(xué)好技能的良好氛圍，同時(shí)也充分展現(xiàn)國(guó)企酒店員工全方位的技能風(fēng)采和精神面貌，促進(jìn)酒店服務(wù)質(zhì)量進(jìn)一步提升。